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Ermitage de Corton

Maitre d'hôtel (H/F)

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Etablissement

Au cœur de la Bourgogne, sur la Route des Grands Crus, se dresse l’hôtel-restaurant L’Ermitage Corton. Cette table gastronomique prône une cuisine juste et équilibrée, réalisée avec les meilleurs produits de la région ou issus de cultures et de productions respectueuses des traditions et de l’environnement.

Poste

L'Ermitage de Corton recherche un(e) Maitre d'hôtel. Sous la direction du Responsable de Salle, vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et le garant de la qualité de leur repas.

Mission

Sous la direction du Directeur de Salle, vous êtes responsable :

Profil

Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative au même poste ou cherchez un nouveau challenge.
D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.
Vous maîtrisez l’anglais.

Informations complémentaires

Logement possible pendant la période d'essai.

2 Jours de repos consécutifs

Salaire fixe + Prime sur le CA

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